江西赣州市龙南县无土栽培生态果蔬永宁杜鹃
2022-06-30 12:39:18 和粮农业网
江西赣州市龙南县无土栽培生态果蔬
看上去，蔡明锋和肖康丽的“办公室”就像是一个植物展览馆，馆内满是泡沫板、支架、海绵、水管、植物、标志牌。但实际上，它是一个采用先进的气雾栽培技术的无土式果蔬园，既可以种蔬菜也可以种水果。
蔡明锋和肖康丽是敢于“吃螃蟹”的人，他们夫妻俩在龙南县桃江乡建立的生态果蔬种植基地是我市第一家无土栽培果蔬基地。
9月13日下午，记者慕名前往体验无土栽培的魅力。在占地2亩、高5米的大棚里，两列八排“展板”以“人字形”整齐有序地摆放着，“展板”上“插”着青菜、苋菜、黄瓜、西红柿等蔬果，棚内响起轻悠的音乐。
这些不是土地胜似土地的“展板”是高密度泡沫板，上面打满了孔，孔与孔之间相隔15厘米，每个孔里种着一株植物，孔里塞有海绵以固定植物。肖康丽说：“这些泡沫板没有使用寿命年限，万一不小心碰倒了，摔坏了就要换。”为了让植物充分吸收阳光，“人字形”的泡沫板一面朝东、一面向西搭在支架上形成了蔬菜“墙”，“墙”与“墙”之间的距离也是测算好的。
肖康丽介绍，气雾栽培技术属于无土栽培的一种，原理是让农产品根系脱离土地，置于气雾环境下进行生长发育。蔬菜“墙”内两侧各有两根黑色的喷雾管道。说话间，只听见“嗡”的一声低鸣，喷雾系统开始工作。从“墙”上的观察窗往里看，只见喷雾装置将营养液雾化后直接喷射到植物根系。一次喷雾过程持续30秒到1分钟。喷射的营养液是根据植物需要自动调制的。不同植物的喷雾频率也不一样，即使是同一种植物在苗期、花期、果期也有不同的喷雾安排。
除了喷射营养液，还要给植物“喂”二氧化碳。大棚外有一个通过管道和大棚连接的秸秆堆，被称为“二氧化碳反应堆”。在秸秆堆中加入一些微生物，把秸秆里的有机物分解成二氧化碳、有机质等通过管道输入大棚，模拟光合作用，提供果蔬生长所需成分。为了促进植物生长，大棚内还经常播放轻音乐。肖康丽说：“植物跟人一样，在心情好的环境下，长得也好。”
喷雾频率、二氧化碳反应、播放音乐，都由大棚外的蓝色小屋里的计算机控制，它是整个系统的“神经中枢”。它还控制了大棚的4台大型空气循环扇。这4台空气循环扇除了循环空气外，还可以散热。大棚内的一边是湿帘，湿帘释放水汽，空气循环扇开动，把热气排出去。为了控制温度，大棚顶上铺设了遮阳网，肖康丽说：“这就好比一个人站在太阳底下吹风扇跟站在房间里吹风扇的效果是一样的。”
气雾栽培需要精细化管理，它******的特点是农作物绿色生态。肖康丽介绍，气雾栽培有7个好处：一是土里的病虫害不会在这里繁衍，采用以虫治虫、以菌治菌，不使用农药;二是在这种环境下植物的根特别发达，吸收的营养非常充分，口感好;三是蔬菜品质高，可以达到有机标准;四是土地利用率高，是露天种植的4倍;五是植物生长快，移栽期和生长期都缩短了几天;六是相比普通栽培，蔬果在产量上也有提高;七是节省劳动力成本。
在大棚里，两名工人正在清理采摘完蔬菜的泡沫板。肖康丽说，基地的果蔬在9月开始上市，采用农超对接模式，蔬菜都销往超市，不用愁销路。不过，现在是调试阶段，这些蔬菜收完后就以种植草莓为主。“我们这个大棚是以旅游观光为主的现代农业，不是以生产为主的传统农业。不能以传统的眼光来发展农业，种菜就卖菜，种草莓就卖草莓。”她向记者算了一笔账：把这个泡沫板租给市民种草莓，就跟开心农场一样。一块板子能种30株草莓，可以收7.5公斤到15公斤草莓。如果一块板子月租金68元，1000多块板子都租出去，今年底就能收回30万元的投资成本。
“你说不要用常规的眼光来做农业，那你是怎么产生这个不常规的想法的?”记者问。
肖康丽反问道：“你看过那个振兴苏区的文件吗?它里面提到发展特色农业、现代农业。我们这个集旅游、生产、观光于一体的农业就是特色农业、现代农业。”肖康丽说，当地干部帮助解决了用地用水用电问题，还帮助争取了农业产业发展帮扶基金，现在她的生态果蔬种植基地已是全国基层农技推广项目和农业科技试验示范基地。记者刚要离开时，章贡区一个25人的参观团就进了大棚参观取经。