火箭蛋重出江湖0藤牡丹
2022-09-15 14:19:32 和粮农业网
“火箭蛋”重出“江湖”？
鸡蛋怎么这么贵了，一枚卖到9毛钱！在海口市青年路白龙综合市场早市上，正准备买鸡蛋的海口市民李小姐听了摊主的报价后连连摇头。记者采访了解到，目前文昌鸡蛋批发价每斤6元以上，蛋鸡养殖户喜笑颜开，却伤了消费者的钱包。
鸡蛋价格一路上涨
海口市民刘女士说，前一段时间，鸡蛋大多在7毛一枚，忽然间就涨到了9毛钱，让不少消费者感到有点吃不起。记者从市区多家农贸市场了解到，大部分摊位的鸡蛋标价都在0.85元/个。文昌小鸡蛋卖到0.8元/个，文昌大鸡蛋0.9元/个。这让很多市民不再淡定，担心市场会再现火箭蛋。
在丘海大道南北通市场做鸡蛋批发生意的符女士称，内地的鸡蛋早在5月上旬就开始上涨，而海口市场的鸡蛋批发价格出现涨价是在5月中下旬。鸡蛋进货看涨，零售价自然水涨船高。
文昌市迈号明新文昌鸡养殖专业合作社理事长陆通明告诉记者，文昌鸡蛋批发价每斤在6元以上，肉鸡价格也是节节看涨，每斤在9元左右。据他初步计算，今年养肉鸡和蛋鸡的利润都会上涨，大约在8%左右。
多种因素推高蛋价
谢盛宁是琼海金鸡家禽产销农民合作社的理事长，也是海南省最大的养鸡专业户之一。他告诉记者，每年5月，按理是鸡蛋价格一年中最低的时候。然而今年5月下旬以来，海南的鸡蛋价格像是坐了火箭似的一路飙涨，这在以前几乎从来没有出现过。去年四五月份，江浙等地遭受禽流感影响后，养殖户的生产量都大幅下降，海南文昌鸡和蛋鸡养殖也一落千丈。去年养鸡户亏了一年，很多养殖户都不养了，到今年5月下旬行情才有了转机。另外，天热蛋少，行情自然看好。
另外，陆通明介绍说，前阵子南方暴雨，主供海南等地的内地鸡蛋价格不断上蹿，也带动了海南鸡蛋价格一路高歌猛进。近日广东、福建多地又连续遭遇暴雨，蔬菜大面积被淹导致菜类消费减少，由于鸡蛋消费替代作用明显，成交明显增加，这加剧了全国市场鸡蛋供应紧张的局面。
养殖户要关注市场
如今养殖有了利润，养殖户又该如何看准市场，伺机补栏呢？对此，陆通明认为，由于市场消费旺盛，八九月份鸡蛋价格还将上涨。高温环境下，蛋鸡采食量下降，且产蛋率下滑，他决定在目前存栏5万只的基础上，再扩大生产。
记者采访中了解到，伴随着鸡蛋价格和肉鸡价格的快速上涨，养殖户也结束了长达一年多的亏损扭亏为盈，受此影响，近期多数蛋鸡养殖户补栏积极性提高。让养殖户高兴的是，据专家分析，鸡蛋供应偏紧、价格走高的情况，还会持续几个月时间。但专家提醒，因气温较高，鸡蛋不便储存，养殖户应密切关注市场动态，建议顺势出货，保证鸡蛋质量，勿盲目跟风补栏。其次，做好降温、防疫等工作，保证鸡群健康，以获取更多经济效益。