产业观察益海嘉里与众美联商城打造最短供应链广西觿茅

产业观察：益海嘉里与众美联商城打造最短供应链

9日，益海嘉里与众美联商城在益海嘉里上海高东工厂举行合作签约仪式，益海嘉里金龙鱼系列粮油及洁劲厨房清洁用品正式入驻众美联商城，共同打通从源头到餐桌最短供应链，在显著降低餐饮企业采购成本的同时保障餐桌安全。

益海嘉里餐饮发展总监叶斌表示，益海嘉里的米面产品这几年发展迅猛，深受用户青睐，在互联网 的大背景下，餐饮后厨的采购开始转向线上平台，益海嘉里重视电商渠道的拓展，近年来逐步打通多条线上供应链，为餐饮客户提供更高效服务的同时降低企业采购成本。此次与众美联商城建立签约合作为益海嘉里线上营销网络又添一条重要供应链。

众美联商城首席战略官潘锋表示，益海嘉里是知名的粮油供应商，众美联是知名的餐饮行业b2b采购平台，二者有着共同的战略眼光，未来餐饮行业必将走向高度整合和明确分工，相信传统餐饮行业结合互联网思维必将实现共赢。

对于一直困扰企业的食品安全问题，潘锋表示,益海嘉里从源头直供，众美联商城逐步实现从源头到物流再到餐桌全程可视化，实现全程可追溯，共同保障消费者餐桌安全。此次合作将会给餐饮行业带来更多优质的源头产品选择，促进众美联商城从源头到餐桌的供应链体系建设，同时助力餐饮行业食品安全追溯体系的完善。

上海市餐饮烹饪行业协会会长沈思明肯定了两家合作的积极意义，他表示，两家合作对上海打造国家级食品安全城市有显著促进作用。

签约仪式结束后，众美联商城团队参观了益海嘉里上海企业群产区运作并详细了解粮油生产工艺。

樊俊豪医生

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