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山东高密市菜价节节涨肉价连连降本地蔬菜未大规模上市凯里

2022-07-28 06:03:50  和粮农业网

山东高密市菜价节节涨肉价连连降本地蔬菜未大规模上市

往年在天气转暖后会大幅下跌的部分蔬菜价格,今年3月份却逆势而上 ,小西红柿价格比西瓜高,扁豆、生姜的价格甚至比猪肉都高。蔬菜虽贵,但依旧是市民所必需。

西红柿、扁豆价格高却销售好

3月17日,记者走访高密市多家大型超市和菜市场了解到,进入3月中旬,气温迅速回升,部分蔬菜的价格也居高不下,不少市民感叹蔬菜价格“伤不起”。在位于健康路北段的一个菜市场上 ,商贩们告诉记者,自年后以来,西红柿的批发价格在每斤 3元左右,售价多为4元,而目前市场上销售的西瓜每斤也只在2.5元左右。此外,扁豆售价一直在每斤8元以上 ,“今天的扁豆卖9元一斤,进价就是8元,价格一直没有降下来。”一位商贩说,虽然气温逐渐上升,但本地蔬菜未大规模上市,目前蔬菜价格或有小幅上涨。

据了解,作为调料的生姜价格也让市民惊讶不已,市民李女士花了5元钱买到了一块生姜。与这些“贵妃”相比,黄瓜、土豆、山药、大头菜等的价格则比较朴素,价格一般在每斤 2.5元。“今天的蔬菜价格就比前两天涨了不少,现在家中常买的主要有黄瓜、芹菜等便宜的菜。”但是,不少商贩却告诉记者,虽然西红柿和扁豆的价格一直居高不下,但是销量却很好。

春节后猪肉价格一直下跌

据高密市商务局有关部门监测,3月10日至3月17日,高密市生活必需品监测系统监测显示,与上周相比,粮食、食用油、食糖、食盐平均零售价格稳定,水产品、蛋类价格小幅上涨;肉类价格小幅下降。“粮食类商品零售价格稳定,大米、面粉的平均零售价格为5元/公斤、3.6元/公斤。”据商务局有关负责人介绍,大米与上周持平,面粉与上周持平。粮食市场供应充足,预计后期粮食价格运行稳定。此外,食用油类商品零售价格稳定,花生油的平均零售价格为26.8元/公斤,与上周持平。“高密食用油市场供需平衡,预计后期食用油价格将继续稳步运行。”

记者还了解到,目前,高密市场上肉类价格小幅下降,精瘦猪肉的平均零售价格为24元/公斤 ,五花肉的平均零售价格为15.98元/公斤。业内人士分析认为,猪肉价格由于一直以来价格偏高,导致养殖户补栏的积极性增强,自春节过后价格便一直回落。

预计未来菜价以降为主

与猪肉相反的是,蛋类、禽类价格与上周相比小幅上涨:鸡蛋的平均零售价格8.58元/公斤,上涨4.89%;白条鸡的平均零售价格为25.6元/公斤,同上周。据分析,随着气温升高,产蛋量减少,鸡蛋市场供应量总体趋少,加之清明节临近,需求旺盛,预计后期高密市鸡蛋价格呈持平或小幅上涨趋势运行。

蔬菜零售价格涨跌互现:监测的 17种蔬菜价格环比上周上涨的有5种,下跌的有3种,其他9种持平。其中 ,价格上涨居前三位的蔬菜是芹菜、土豆、洋葱,价格分别是 3.16元/公斤 、3.96元/公斤 、1.96元/公斤 ,分别上涨51.19% 、41.43% 、14.14% 。目前天气晴好,气温回升,蔬菜供应更为充足,预计未来高密市蔬菜价格将以降为主。

综上所述,从以上商品价格波动情况可以看出,高密市市场货源充裕、品种丰富、购销平缓。预计3月份后期,粮食、食用油和食糖价格保持相对平稳;肉类、鸡蛋受供需关系影响,有可能小幅回落。

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